[Webinar] L’applicazione dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) per la Ristorazione Collettiva – seconda sessione

Riferimento Progetto: 
Data evento: 
10/06/2020 - da 10:00 a 11:30
Format: 
Webinar
Luogo: 
Italia

Il seminario online ha come tema l’analisi delle caratteristiche della ristorazione collettiva, comprendendo la ristorazione scolastica, quella a disposizione nelle università, negli uffici e nelle strutture ospedaliere e assistenziali. Inoltre, l’interesse dell’incontro formativo si rivolge all’integrazione dei criteri sociali anche negli appalti pubblici riguardanti il comparto della stessa ristorazione collettiva, applicati secondo i CAM.

Sono questi gli argomenti affrontati nel webinar gratuito che rientra nel progetto CReIAMOPA. Si tratta del secondo e ultimo appuntamento formativo, nella formula di webinar, realizzato dal Ministero dell’Ambiente sul CAM di recente pubblicazione per il Servizio di ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari (G.U. n. 90 del 4 aprile 2020).

Il webinar è rivolto a operatori della PA che svolgono funzioni strategiche in materia di appalti pubblici all’interno di amministrazioni regionali, locali e centrali d’acquisto.

Programma

10:00 - Registrazione dei partecipanti e test audio

10:10 - Relazione Tecnica
La ristorazione scolastica: i criteri di base;
La ristorazione scolastica: i criteri premianti;
La ristorazione negli uffici, nelle università: criteri ambientali distintivi (di base e premianti);
La ristorazione nelle strutture ospedaliere, assistenziali: criteri ambientali distintivi (di base e premianti).
Silvano Falocco, Fondazione Ecosistemi

11:00 - I criteri sociali nel CAM per la ristorazione collettiva
Alessandra Mascioli, CNRII presso Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare

11:10 - Domande e risposte

Termine iscrizioni:
Domenica 7 giugno 2020.

Iscrizioni su Eventbrite

L’iniziativa si inserisce tra le attività della Linea L1 – Integrazione dei requisiti ambientali nei processi di acquisto delle amministrazioni pubbliche WP1 – Formazione e diffusione del Green Public Procurement.